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能登（輪島）産の魚介類、野菜・山菜を主体としたお料理を、輪島塗の食器でお召し上がり頂けます。

みや新では御膳やお椀などを、「輪島塗」の食器でご用意させて頂きます。食材も能登（輪島）産の魚介類、野菜･山菜を主体に、季節の素材を活かしたお料理を提供いたします。また昼食には旬の食材を使用した各種雑炊をご準備し、会席ごとにお品書きを作成し、各席にお付けいたします。

大広間　120名（50帖×2）
各種会合、大小宴会にご利用下さい。百畳の広間には、謡曲仕舞い対応可能の舞台もございます。輪島塗の御膳を用いお食事して頂きます。

小部屋　15名（10帖）×3部屋
ご家族やお仲間との会食・打ち合わせ等にご利用頂けます。個室でごゆるりとお料理をお楽しみ頂けます。